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zoom RSS 「新じゃが」の甘醤油煮

<<   作成日時 : 2017/03/28 11:09   >>

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【3月27日晩のおかず】
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(月)じゃが芋がお高いです。

<献立>
○新じゃがの甘醤油煮
・材料…新じゃが芋、人参、玉葱、スナップエンドウ。
・調味料…胡麻油、砂糖、味醂、醤油、煮干し出汁。
・新じゃが芋を皮付きのまま綺麗に洗って、ゴマ油で炒めてから、調理する。
☆新じゃがの、ホクホク甘醤油味が美味しい。

○焼き一汐カマス
☆中々、鮮度が良くて、美味しかった。

○エリンギ炒め
・材料…エリンギ
・調味料…塩、オリーブオイル、レモン醤油。
☆エリンギのレモン醤油味はイケル。

○ほうれん草のおしたし

○お味噌汁
・材料…わかめ、九条葱。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

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