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zoom RSS 新玉葱のシャキシャキビーフカレー

<<   作成日時 : 2017/04/02 21:47   >>

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【4月1日晩のおかず】
画像
(土)エイプリルフールはカレー。

<献立>
○新玉葱のシャキシャキビーフカレー(圧力鍋使用)
・材料…牛肉(カレーシチュー用)、新玉葱、人参、新じゃが芋。
・調味料…塩、コショー、小麦粉、オリーブオイル。カレールウ。

☆牛肉(圧力鍋15分)や、人参(圧力鍋2分)が煮えて、チン新じゃが芋(電子レンジ)をお鍋に入れ、新玉葱を、入れて一煮立ちしたらカレールウを。
新玉葱は、サクッと火が通るぐらいにして、新玉葱のシャキシャキ感が残るカレー。

○トマト

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☆本日は、休養日。
日曜日の「さくら祭り」フラ独習。

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