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zoom RSS から揚げ大葉味

<<   作成日時 : 2017/04/21 23:38   >>

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【4月19日晩のおかず】
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(水)本日もタケノコご飯炊いちゃいました。

<献立>
○タケノコご飯
☆お家茹で筍で本日も「筍ご飯を炊く」味付けは、ほんの少しの「薄口醤油=色付け」と味付けは「昆布茶」を使う。

○鶏ムネ肉の大葉味から揚げ
・材料…鶏ムネ肉、大葉。
・調味料…コショー、醤油。小麦粉、片栗粉。揚げ油。
☆「から揚げが食べたい!」と私が思う。

○野菜サラダ
・材料…レタス、新玉葱、トマト。
・調味料…米酢、オリーブオイル、塩、コショー。
☆ちょっぴり「酢」が多い目のドレッシングで、体がシャキーン!。

○味噌汁
・材料…春菊。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

○姫皮のピリピリ

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