aokitukiyoの徒然なるままに

アクセスカウンタ

zoom RSS お家で作るカツオのたたき

<<   作成日時 : 2017/06/19 23:53   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

【6月18日晩のおかず】
画像
(日)焼き目がキレイに出来た

<献立>
○カツオのたたき
・材料…カツオのお造り(半身皮付)。レタス、レッドオニオン、貝割れ大根。
・調味料…レモン醤油。
・半身のカツオの皮をひいて取り除き、フライパンで1面ずつ焼き目(薄っすらと)を付け、ボールに入った氷水で冷やし、切って盛り付ける。
☆お造り用のカツオだから、新鮮なたたきが出来た。サッパリして美味しかった。

○チンゲン菜の卵あんかけ
・材料…チンゲン菜、卵。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油、水溶き片栗粉。

○白ウリのあんかけ
・材料…白ウリ、土生姜。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油、水時片栗粉。

○餃子(市販品)
・焼いただけ

☆ランキング参加中! 応援 ≪プチ≫ 感謝、ありがとうございます。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 2
なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
応援、よろしく
お願いします
お家で作るカツオのたたき aokitukiyoの徒然なるままに/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる