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zoom RSS ミニセロリの煮物

<<   作成日時 : 2017/06/08 22:16   >>

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【6月7日晩のおかず】
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(水)セロリの煮物は大好きなの

<献立>
○焼き塩鯖
☆イイ感じに焼けました。

○ミニセロリの煮物
・材料…ミニセロリ、花カツオ。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油。
☆セロリは煮ても、セロリの匂いと味が有るのだけれど、和風の煮物でも美味しいよ〜。

○もやし炒め
・材料…もやし、ニラ。
・調味料…オリーブオイル、塩、コショー、醤油。
☆もやしのシャリシャリ感がイイ〜。

○冷奴

○お味噌汁
・材料…わかめ、九条葱。
・調味料…煮干し出汁、味噌。
☆久々の鳴門産「灰干わかめ」でおつゆ。

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☆「地味なおかず」で赤ワインを飲む。

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