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zoom RSS 煮込みハンバーグと煮キャベツ

<<   作成日時 : 2017/07/06 09:52   >>

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【7月5日晩のおかず】
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(水)昼間は、時折雨が止む

<献立>
○煮込みハンバーグ
・ハンバーグ材料…合い挽きミンチ肉、玉葱、パン粉、卵。塩、コショー。
・煮込みタレ…砂糖、ケチャップ、ウスターソース、お水。練りからし(最後、仕上げに)。
・レタスを付け合わせに。
☆今日のハンバーグは、市販品の様に形がキレイ、もち、お味もナイスよ。

○煮キャベツ(圧力鍋で)
・材料…キャベツ、ズッキーニ、ミニトマト(冷凍)。
・調味料…お水、固形コンソメ、コショー。
☆このキャベツ、とても硬くて、食べるのどうしようかと思っていた、圧力鍋で、煮たら、とても柔らかくて、芯の部分など、もっちりして、美味しくいただきました。

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