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zoom RSS 平成30年謹賀新年

<<   作成日時 : 2018/01/14 13:33   >>

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【1月1日朝】
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(月)小さく切った頭芋

白みそのお雑煮です。

【1月1日晩のおかず】
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今年の目玉は「中華おこわ」


2017年の大晦日は、夜更かしして、サッ寝ようと思ったら、突然主人が「チョット調子が悪いから起きといて」と言われ、元旦の朝(日の出頃)まで起きて、少し仮眠して…起きたら、お雑煮だけ食べたら病院に行くと言われ、大急ぎでお雑煮作り、で主人は病院で検査、私も遅れて病院へ、検査の結果「異常ナシ」

年末から元旦にかけての主人の困らせに、本年の元旦は無かったな、と思う。

夜は、予定の「中華おこわ」を作る。
○中華おこわ
・材料…モチ米3合(前日より水に浸けて置く)。天津甘栗、焼き豚、干し椎茸、パプリカ、人参。
・調味料…お水、砂糖、料理酒、味醂、醤油、胡麻油、出汁。

☆とりあえず「祝」

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