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zoom RSS 昼食には、納豆を食べる。

<<   作成日時 : 2018/03/25 23:59   >>

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【3月15日晩のおかず】
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(木)大根の剣は、私製

<献立>
○ビン長マグロお造り
・材料…びん長マグロ、大根。
☆剣は、シャカシャカ(野菜スライサー)で作った、見た目的には「剣」だけど、切り方から云うと細かい千切りだよね。

○小松菜の辛し和え
・材料…小松菜。
・調味料…からし、出汁(少々)、醤油。

○茶碗蒸し
・材料…エビ、ほうれん草、卵。
・調味料…出汁、塩、薄口醤油。
☆お澄ましの代わりに。

○モズク酢
・材料…モズク。
・調味料…酢、砂糖、醤油。

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【昼食には納豆】を
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私の、お薬替わり?

左側は大手の納豆、右側は京都「鶴の子」納豆。
両方とも美味しいけど、京都で食べる京都の納豆は一段と。
つづく…。??

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