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zoom RSS おやつとふろふき大根

<<   作成日時 : 2018/04/03 12:17   >>

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【3月25日おやつ】
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手作りラスク

○フランスパンで作るラスク
・材料…フランスパン、バター、グラニュー糖。
・フランスパンを厚さ1センチぐらいに切って、バターを塗って、グラニュー糖をバター面につけて、オーブンで焼く。

【3月25日晩のおかず】
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(日)和食でほっこり

<献立>
○ふろふき大根
・材料…大根(圧力鍋で茹でる)
・調味料…昆布出汁(大根を炊く)。赤味噌、砂糖、味醂、出汁。いりごま。
☆久しぶりのほろふき大根、味噌味がイイね。

○鶏じゃが
・材料…鶏モモ肉(ガスレンジで少し焼く)、じゃが芋、小玉葱、人参、菜花。
・調味料…昆布出汁、味醂、料理酒、薄口醤油。

○生海苔の酢の物
・材料…生海苔、胡瓜。
・調味料…酢、醤油。

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☆3月が終わって、4月になっちゃいました。
大急ぎで、文章入力しなきゃ…
写真は、保存状態なの。

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