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zoom RSS いろどり綺麗な野菜天ぷら等

<<   作成日時 : 2018/04/15 11:56   >>

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【4月12日晩のおかず】
画像
(木)本キスも。

<献立>
○天ぷら
・材料…南瓜、オクラ、パプリカ、玉葱、本キス。
・天ぷら粉材料…小麦粉、卵白、塩、コショー、氷水。
・天ぷら粉材料…小麦粉、卵黄、塩、コショー、氷水。(玉葱天ぷらのみ)
・天つゆ材料…日干し出汁、味醂、醤油。 大根おろし、わさび。

☆キスを捌くのは、チョイと手間だけど、さすが天ぷらの王様(私が思うに)美味しゅうございます。
種類は、少ないけど、カラフルな色合いで、楽しく、美味しくいただきました。

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