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zoom RSS 今日も食べる炊き込みご飯

<<   作成日時 : 2018/05/28 18:22   >>

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【5月23日晩のおかず】
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(水)おかずは、作る。

<献立>
○高野豆腐の煮物
・材料…高野豆腐、人参、エリンギ茸。
・調味料…煮干し出汁、砂糖、味醂、薄口醤油。
☆高野豆腐は、我が家のお助け食材。

○鱧の赤出汁
・材料…鱧、豆腐、九条葱。
・調味料…煮干し出汁、赤味噌。
☆煮干し出汁だったから、チョイと「くどい味」だけど、それなりに美味しくいただきました。

○胡瓜の酢の物
・材料…胡瓜、ハム。
・調味料…酢、醤油。

☆2合半しか炊かなかった炊き込みご飯だけど、昨晩、今日昼、今晩と3回も食べる、最近はチョイとご飯の量を控えてるけどね。

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