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zoom RSS 平子イワシはあっさりさん

<<   作成日時 : 2018/06/17 21:32   >>

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【6月15日晩のおかず】
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(金)和食

<献立>
○平子イワシの生姜煮
・材料…平子イワシ。土生姜。
・調味料…料理酒、味醂、砂糖、醤油、お水。
☆本日の鰯はチョーあっさりさんで、主人は物足りないみたい。

○高野豆腐の煮物
・材料…高野豆腐、人参、エリンギ茸。
・調味料…煮干し出汁、砂糖、味醂、薄口醤油。
☆人参さんを食べるのには、高野豆腐の煮物が丁度良い。

○オクラトロトロ
・花カツオ

○とろろ昆布汁
・材料…とろろ昆布。煮干し出汁、薄口醤油。

○トロピカルフルーツヨーグルト

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