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zoom RSS カツオのたたきで竜田揚げ

<<   作成日時 : 2018/06/27 21:32   >>

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【6月26日晩のおかず】
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(火)トウモロコシが甘い〜。

<献立>
○カツオのたたきの竜田揚げ
・材料…カツオのタタキ。
・調味料…生姜汁、料理酒、醤油。片栗粉、揚げ油。
☆冷凍のカツオのタタキを竜田揚げにしてみた、なかなかイケテル。

○小松菜の辛し和え
・材料…小松菜。
・調味料…練りからし、醤油。
☆からし味でシャッキリ小松菜。

○パプリカ酢の物
・材料…パプリカ、しし唐辛子。
・調味料…砂糖、酢。
・作り方…パプリカ、しし唐を電子レンジでチンして茹で、それを甘酢に浸ける。

○蒸とうもろこし
☆甘くて美味しい。

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☆本日も裏打ち作業、上手く出来ました。

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