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zoom RSS イカとレタス炒め

<<   作成日時 : 2018/06/08 18:55   >>

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【6月7日晩のおかず】
画像
(木)新鮮イカが手に入った。

<献立>
○烏賊とレタスの炒め物
・材料…イカ、レタス、ニンニク。
・調味料…オリーブオイル、塩、コショー、醤油。
・付け合わせ野菜…トマト。
☆塩コショー醤油のシンプルな味付けがニンニクとイカによく合う。

○胡瓜の酢の物
・材料…胡瓜、竹輪。
・調味料…酢、醤油。
☆飛び魚70%の竹輪で、弾力があって美味しかった。

○オクラ
・花カツオ
☆高知産のオクラがお安かった。

○お味噌汁
・材料…豆腐、九条葱。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

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☆本日フラDay…急遽決まった出演…場所は(取敢えずは内緒)、バンドさんと踊るのだけど、1曲だけに、でも2回公演な〜んちゃって、テヘへ、頑張ろう!

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