デザート

画像杏仁豆腐

食料棚の奥から未開封で出て来た??とっくに賞味期限が切れている杏仁豆腐の素(パウダー)が出て来たので、急遽作りました。結構有名店の杏仁豆腐の素です…アルミのパックだったのでOKでした。
夕食の支度と一緒に作って、イチゴを添えてシロップをかけて食後に頂きました


画像こんな感じで出来上がりました。因に作り方は
杏仁豆腐の素、熱湯200cc、牛乳300cc
ボールに杏仁豆腐の素、熱湯200ccを入れ、よくかき回し、牛乳を300cc入れて、茶こしで濾して、容器に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める(ゼラチンなので少し時間がかかります)
シロップ…砂糖20g、熱湯100ccで溶かして

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