簡単おやつ・ドーナツ

ホットケーキMIXにおからを入れたドーナツ

画像
白いのは、ココナッツ


簡単おから入りドーナツの作り方…14個作れた
・材料…ホットケーキMIX、200g、おから1カップ、卵1個、牛乳50cc、揚げ油
①卵1個と牛乳50ccをよく混ぜる
②、①にホットケーキMIXとおからを入れてよく、こねる
③、②をと14等分して。棒状にして、少しツイストして、揚げ油に入れて揚げる
ココナッツシロップ
・材料…砂糖大さじ2、水大さじ2、ココナッツ(ケーキ用)大さじ1
お鍋に材料を全部入れて温め、砂糖が溶けたら、上記で出来たドーナツを入れて、ココナッツを適当にからめ、アミの上に1個ずつ離しておいて冷ます。

※シロップは適当、ココナッツもう少し、多く入れても
冷めるとココナッツがカリッとして、美味しい



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この記事へのコメント

夕顔とひまわり
2009年05月10日 17:43
お久しぶりです。忙しくて、ブログ、拝見できずごめんなさい。
いつも、関心しています。
私も最近おからいりの蒸しパン、おからいりの
2009年05月10日 17:51
すみません。途中で、送信になって・・・何かおかしかったな?
続きですが、おからいりの卵焼きも作りました。
卵焼きおいしかったですよ。

ココナッツ入れたら、又、感触ちがいますよね!

aokitukiyo
2009年05月10日 23:19
こんばんは、夕顔とひまわりさん。
おからは、湯葉屋さんでタダで好きなだけ頂けるのです。
まだ、冷凍庫にあります… 色々な物に使われているのですね
卵焼き、蒸しパン、今度作ってみます。参考になります。
ありがとうございました。
2009年05月10日 23:49
ドーナツがとても美味しそうですね。
砂糖をかけたりしますが、ココナッツはやった事がありません~~乾燥のココナッツ??
ケーキ用で売ってるんですね??
作ってみたいです。
aokitukiyo
2009年05月11日 00:15
こんばんは、サマンサさん。
ハイ、乾燥ココナッツです、「ホームメードのケーキ材料」で売っています、ココナッツの「匂い」が好きなのです。
では、ありがとうございます。
ryuji_s1
2009年05月11日 07:31
aokitukiyoさん

おからのドーナッツ ココナッツ風味で素敵ですね
おいしそう
コメント有り難うございます
魚の捌きもなれると楽しいものです
2009年05月11日 10:21
おからを入れるドーナツ、作ってみたいです。
ホットケーキミックスだけで作るのは何度かやったことがあり、それでも火加減が難しくて真っ黒になってしまったこともあります。
ココナッツも使ってさらにひと手間かけてらしておいしそうですね♪
aokitukiyo
2009年05月11日 11:27
いらっしゃいませ、ryuji_s1さん。
主人が、甘い物好きで…夕食後、冷蔵庫を開けながら「おやつ?」と言われます…(形は変だけどね)、糖分を少なくする方法を考えながら?作っています。
イワシ、アジ、ツバス、鯛位しか捌いた事無いのです…
では、ありがとうございます。
aokitukiyo
2009年05月11日 11:43
いらっしゃいませ、setoさん。
初、コメントありがとうございます。
おからを入れると「かさ」が増えるので、量を食べる主人には良いかな~と思って使っています。
 揚げ物は、だいたい中温で、少量ずつ揚げます、このドーナツも2個ずつ揚げました、たくさん入れると揚げ油の温度が下がりすぎて、時間を長くしたり、火加減を強くしすぎたりしてしまうので…焦げる原因になるのでは。
 ブログは、こんな感じなのですが、HPの「青き月夜」の方で、制作中の物を新たにUPします、現在新規ファイル入力中(まだ)です。チョット面白い物(私だけが思っているかな?)なので、よろしくお願いいたします。
では、ありがとうございます。

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