バナナケーキ

ホットケーキMIXでバナナケーキ

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本日《おやつ》
◎ホットケーキMIXで作るバナナケーキの作り方
・材料…ホットケーキMIX200g、卵1個、牛乳180cc、バナナ2本
①…バナナを小さく切り、ボールに入れて潰す
②…牛乳と卵を入れて、よくかき混ぜる
③…②にホットケーキMIXを入れて、よく混ぜる
④…型にクッキングシートを敷き、③を流し込む
⑤…余熱で温めておいたオーブンに④を入れて焼く←160°で40分位
ホットケーキMIXのパッケージに書いてあったレシピを参考に作りました
バナナケーキ?と言うよりバナナケーキパン?でした。美味しく頂けました。

焼き上がった所はこんな感じ

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この記事へのコメント

2009年05月22日 16:08

気持ち玉ありがとうございました。
介護生活大変ですね。でも、ご主人の理解があって良かったですね。
私も母への介護費用を毎月送っています。子としての義務をきちんと果たしたいと思っています。
aokitukiyo
2009年05月22日 20:01
いらっしゃいませ&始めまして、「羅輝」さん。
こちらこそ、気持玉付けていただいていて、ありがとうございます。
 まぁ、一応?家族ですから…(同居してしまえば、それなりの覚悟はいるので)と、少しは距離を置いておかないと… 主人の父も、以前同居(少しだけ)していましたよ。
お母様、ご健在なのですね、お元気がなによりです(親子共々)
こんな感じで、毎日の夕食をUPしています、これからもよろしく、お願いいたします。ありがとうございました。

2009年05月23日 07:49
(* ^ー゚)ノコンニチハ
今日、型とホットケーキミックス買ってくる!
早速作ってみます~。
aokitukiyo
2009年05月23日 10:33
おはようございます、hiroponnさん。
とにかく簡単でした、でも、ふっくらしていなかったのは…卵、卵白やっぱりメレンゲにして混ぜると、ふっくらしたのでは無いでしょうか。だからバナナケーキパンでしたよ~!
では、美味しいの作って下さいね、ありがとうございました。
ベリーマム
2009年05月24日 15:43
こんにちは♪
昨日子供の友達が遊びに来ていて、ちょうど熟したバナナがあったので作ってみました!
喜んで食べてくれましたよ~
後で記事にするかも・・・。
いつも役立つレシピありがとうございます!
aokitukiyo
2009年05月24日 18:37
いらっしゃいませ、ベリーマムさん。
ハイ、楽しみにしています。
【おやつ】は、手作りに限る!と思っています…経済的だし、何より入っている物が分かるのが強み、カロリー計算し易いものね。いつも、ありがとうございます。

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