牛肉とごぼう煮もの

【アイリス見られず、オランダは強~い!】
画像
今日の煮物は、美味しく食べれた


献立
◯牛肉とごぼうの煮物
・材料…牛肉150g、ごぼう2本、生姜2片
・調味料…醤油、料理酒、味醂、ごま油、水
  • ごぼうは圧力鍋で茹でる←おもりが揺れて火を弱め10分自然冷却

  • お鍋に、ごま油を温め牛肉を炒め、色が変わり出したら、ごぼう・生姜(千切り)を入れ、醤油・料理酒・味醂・水(材料ヒタヒタに)を入れ煮る

  • 一煮立ちしたら、アクを取り、弱火にして煮る

  • ☆冷めても、美味しい「牛肉とごぼうの煮物」です

    ◯もずくきゅうり…三杯酢で

    ◯冷や奴
    木綿豆腐…練りからしを付けて

    ☆パソコン、セットアップOK(ショップでしたけど)その後をして
    Excel迄辿り着く、練習出来なかったけど

    ☆午後より、息子ちゃんが「お花」を持って来てくれて
    しばし、談笑を…(京都、桂は午後よりゲリラ雨…夕方には雨上がる)

    ☆ミニチュア着物展示会用、最後の仕上げ
    友禅が終わり、空蒸し&水洗…後は、キハツ水洗のみ(専門店へ)

    で、夕食準備は、9時頃より…
    久々(サッカー中継で飛んでいる)「アイリス」楽しみにしていたけど、見られなくて…
    食事中はウルグアイ×オランダ戦を見る
    ウルグアイは残念だったけど、「オランダ」つよい!

    ブログ気持玉

    クリックして気持ちを伝えよう!

    ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

    →ログインへ

    なるほど(納得、参考になった、ヘー)
    驚いた
    面白い
    ナイス
    ガッツ(がんばれ!)
    かわいい

    気持玉数 : 12

    なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
    ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

    この記事へのコメント

    この記事へのトラックバック