鶏ごぼうご飯

【ナイス!取り合わせ】
画像
アッチも、コッチもナイス!

献立
◯鶏ごぼうご飯
・材料…お米3合、鶏もも肉1枚、牛蒡1本、実山椒大さじ1
・調味料…昆布ダシ、薄口醤油、料理酒(少々)

☆実山椒を少し入れてみました
爽やかな鶏ごぼうご飯に!美味しかったよ~!

◯鍋そば
・材料…そば(乾麺)、春菊、揚げ、からみ大根
・調味料…カツオ昆布ダシ・砂糖・薄口醤油・味醂(お揚げさんを煮る用)、カツオ昆布煮干しダシ・そばつゆ(鍋そば用)

☆からみ大根と揚げ(きつね)は、後乗せトッピングで
からみ大根が、ベリーナイスでした

☆鶏ごぼうご飯と鍋そばが、いい感じで、美味しく頂きました。

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