あったか味噌煮込みうどん

【舞茸がミソ】
画像
体の芯迄ポカポカ

献立
◯味噌煮込みうどん
・材料…うどん玉3ヶ、大根、金時人参、里芋、椎茸、舞茸、白菜、春菊、揚げ
・調味料… 昆布、煮干しダシ、薄口醤油(少々)、味醂(少々)、味噌

☆舞茸が、味噌煮込みうどんの味を引き締めて
ほんに、ほっこり、美味しかったです~!

☆15日は【小正月】
小豆を食べなきゃ
で、昨日から、小豆を炊いています←ストーブで

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