豚肉の生姜焼き

【キャベツの甘酢も】

アボガドも

献立
◯豚肉生姜焼き
・材料…豚モモスライス肉、浸けダレ(生姜、醤油、料理酒)、ひきオイル
☆豚生姜焼きは、ご飯がススム

◯キャベツとりんごの甘酢漬け
・材料…キャベツ、りんご、甘酢(米酢、砂糖)
☆キャベツは茹でて、水切り

◯アサリのすまし汁
◯アボガド
◯空心菜おしたし

☆空心菜(クウシンサイ)は、１週間位前に畑で摘んで来たものを、バケツで水栽培(バケツに浸けて置いた)していたら、どんどん新芽が出て来た、その新芽だけを茹でたもの。　
空心菜って、スゴイ生命力～！