牛肉を食べると制作中

【5月1日晩のおかず】
画像
ビーフシチューだよ~

献立
○ビーフシチュー(圧力鍋料理)
・材料…牛カレーシチュー用、新玉葱、人参、ジャガイモ、パセリ
・調味料…粗挽きコショー、岩塩、小麦粉、オイル、シチュールウ
・要約作り方…
  • お肉に、粗挽きコショー・岩塩・小麦粉をまぶして、フライパンで炒めてから、圧力鍋で煮る←約10分

  • その後(減圧後、あく取り)、玉葱、人参を入れて煮る←約6分

  • ジャガイモは、電子レンジでチンして、最後(圧力鍋使用が終わってから)に、ルウと共に入れて、一煮立ちして出来上がり。

  • ☆お肉は柔らかく、食べやすい~、今日も簡単料理

    ☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ~~
    応援、感謝いたします、アリガトウ!

    ☆製作中
    画像一応、出品予定の作品
    現在は、友禅中…胡粉
    糸目は、糊糸目
    糊糸目の時は、火鉢(熱)は、使ってないよ~

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