角煮牛蒡

いつもの角煮大根じゃなくて角煮牛蒡

【９月２８日晩のおかず】

献立
◯角煮牛蒡(圧力鍋で)
・材料…豚バラ肉、牛蒡、ニンニク、干し満願寺ししとうがらし、昆布
・調味料…砂糖、醤油、味醂、料理酒
☆いつもは大根を使うけど、今日は牛蒡さんと煮ました、ごんぼさんが美味しかった。

◯ししとうとチリメンジャコの煮物

◯金時豆(市販品)

☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ～　応援、感謝いたします、アリガトウ！

☆本日(２８日)は、月一の通院日…たいした変化は無し
お薬を貰うだけ？
いつもの事だけど、病院に行くと、疲れちゃう←帰宅後は寝ちゃうネ

☆はたと気がつけば、９月も終わろうとしている…
今年は、何をしたのか、何を成し遂げたのか？
ふと、思う…(秋だからか)

後、３ヶ月ある…
年末に考えよう～！

ファイト！チャチャチャ！

Comments

[アイマイ]

牛蒡を圧力鍋で煮ると、柔らかくなりますか？
まだ、やったことがないもので～（おでんはよく作るけど）
いろんなお料理が上手で羨ましいです。

abeさんの気分のハイ、一種の躁状態かと思えるわ～
なんか後が怖いよ。
年金生活間近なので、１％の年金値下げはきついよ～

[aokitukiyo]

アイマイさん、こんばんは～。
ハイ、圧力鍋は、特に根菜(牛蒡、蓮根、大根)を、茹でる時には時間短縮で多助かりです。この頃は、ワンパターンです
　アベちゃんは同い年なの…(だから何なのよ)
ノダ君の四面楚歌閉塞感より、ハイ・ハイ・ハイテンションの方がマシかもと思っています。
　老後？生活には不安が一番危険？
この年迄生きたのだから「万事塞翁が馬」と考えています。
では、いつもありがとうございます。