鯵のフライ等

【7月21日晩のおかず】
画像
(土)アジフライはオイシイニャ~

<献立>
○鯵のフライ
・材料…中くらいの鯵を3枚下し。
・調味料…牛乳、コショー、小麦粉、溶き卵、パン粉。揚げ油。
☆お家で作る鰺フライはどうして美味しいのだろう?そりゃ、お家で作るからなのだ。

○付け合わせ野菜
・トマト、グリーンリーフ、千切りキャベツ(by 主人)。

○胡瓜の糠漬け

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☆調理している時は、暑くて、なんだか、しんどいなぁと思ったけどテーブルに並べたら、
エッ!こんな感じだっけと思い晩ごはん終了して、主人がデザートの「アイス」を食べるのに、
冷蔵庫の冷凍室を開けてビックリ…
黒豆の枝豆が冷凍室で「カチンコ」に…お見事!
圧力鍋で茹でて、チョイと冷やしてと思っていて、
この状態に、アイスの代わりにボチボチ解凍して、
デザートで枝豆食べました。
ちなみに枝豆写真はナシよ。

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