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zoom RSS 今日は、塩鯖

<<   作成日時 : 2018/09/14 09:06   >>

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【9月12日晩のおかず】
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(水)お味噌汁が美味しい季節になりました。

<献立>
○焼き塩鯖
・大根おろし
☆ご飯がススム焼き魚ダ。

○南瓜煮
・材料…南瓜。
・調味料…煮干し出汁、砂糖、味醂、薄口醤油。
☆本日の「かぼちゃ」は、かぼちゃ自体が美味しい。

○オクラトロトロ
・材料…丸オクラ、花カツオ。
☆大きなオクラだったので、茹でてから微塵切りに。

○お味噌汁
・材料…豆腐、ネギ。
・調味料…煮干し出汁、味噌(2種)。
☆いつものお味噌に、チョット赤味噌を入れて。

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☆本日も一汁三菜に出来た。

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