ホッと一息

【11月13日おやつ】
画像
(日)おぜんざい。
11日が鏡開き

☆昔のように、鏡餅を飾ることは無くなったので、鏡開きをすることは無い。
以前だって、パックの鏡餅の中には、小餅が入っていて、ひび割れた大きなお餅を割る事は、若い頃の記憶になっている。
今年の小餅は、一升餅だったので、お雑煮、七草粥をしても余っていた、今日のおぜんざいには、最後のお正月の丸餅(一升餅)を食べた。
 本日も、石油ストーブにて炊く。半日ぐらいで小豆は柔らかくなります。
美味しく、いただきます。

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