21日の晩御飯は、ニギスの塩焼き。

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【12月21日の晩のおかず】
献立
・ニギスの塩焼き
・大根と厚揚げの煮物
・茹でもやし
・お味噌汁
・キャベツの古漬け
☆アラ、今日は白物料理。

〇ニギスの塩焼き
☆ニギスは、美味しいなぁ~。

〇大根と厚揚げの煮物
・材料…大根、厚揚げ。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油。
☆今年、今は、お大根がお安いで~す。

〇茹でもやし
・材料…もやし。花カツオ。
・調味料…ポン酢。
☆電子レンジチンの簡単茹でもやしのポン酢かけ。繊維質と酢の簡単組み合わせ。

〇お味噌汁
・材料…じゃが芋、ネギ。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

〇キャベツの古漬け
☆おうち糠漬けの古漬け胡瓜とキャベツ。

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感謝、ありがとうございます。

☆こんな感じの和食は、ご飯がススム。

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