26日の晩御飯は、牡蠣のカレー。

【12月26日晩のおかず】 献立 ・牡蠣カレー ☆牡蠣の旨味が、ギュッと詰まったカレーだよ。 〇牡蠣のカレー ・材料…玉葱、人参。じゃが芋。茹で卵。 ・調味料…オリーブオイル、塩、コショー。カレールウ。 ・アヒージョ風…牡蠣、ニンニク、オリーブオイル、コショー。 ☆牡蠣を「アヒージョ風」にしてカレーに入れたから、…
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25日は、山かけマグロ。

【12月25日の晩御飯】 献立 ・山かけマグロ ・ほうれん草のおしたし ・お澄まし ☆クリスマスプレゼントは、「山の芋?」(拳骨形) 〇マグロの山かけ ・材料…キハダまぐろのお造り、山の芋。 ・調味料…煮干し出汁。 ☆今日の「山の芋」は「ねば~ねば」だから出汁で薄めて使う。 〇ほうれん草のおしたし ・花…
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