2/23日の晩御飯は、またネギトロ、テヘ、なめこ汁がメインだ!

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【2月23日の晩のおかず】
献立
・ネギトロ
・なばなのおしたし
・なめこ汁

〇ネギトロ
・材料…マグロたたき。貝割れ大根、大根の剣、九条葱、焼きのり。
☆お造りやお寿司が食べたくなったら、「ネギトロ」、ウ~ン質素倹約系献立だな。

〇なばなのおしたし
・材料…なばな、カツオ
☆なばなは、茹で時間が短いのがイイね。

〇なめこ汁
・材料…なめ茸、九条葱。
・調味料…煮干し出汁、赤味噌。
☆なめこで赤出汁は、久しぶり、トロッとして、美味しいなぁ。

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