3/1日の晩御飯は、から揚げだ

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【3月1日の晩のおかず】
献立
・粒コショー味のから揚げ
・レタス
・キャベツのコンソメスープ煮
・オーブン焼き芋

〇粒コショー味のから揚げ
・材料…鶏ムネ肉。
・浸け込みタレ…塩、コショー、料理酒、醤油。
・調味料…小麦粉、片栗粉、粒コショー(ブラックペッパー)卵。揚げ油。
☆粒コショーがピリッと利いたから揚げ。レタスに巻いて食べる~。

〇キャベツのコンソメスープ煮(圧力鍋調理)
・材料…キャベツ、玉葱(微塵切り)
・調味料…お水、固形コンソメ、コショー。
☆キャベツは芯の付いたまま、4等分に切って使う。圧力鍋調理なので、キャベツの芯もスプーンですくえるほどトロトロスープ。

〇オーブン焼き芋
・材料…さつま芋
☆お芋さん、美味しゅうございました。

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