3/2日の晩御飯は、ブリの照り焼き定食みたい。

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【3月2日の晩のおかず】
献立
・ブリの照り焼き
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のおしたし
・お味噌汁

〇ブリの照り焼き
・材料…ブリ切り身。
・調味料…塩、料理酒。砂糖、味醂、醤油、水(少々)。
☆フライパンで作るブリの照り焼き、今日も美味しく食べる。

〇かぼちゃの煮物
・材料…南瓜。
・調味料…煮干し出汁、砂糖、味醂、醤油。
☆オヤ、かぼちゃの煮物久しぶり~。

〇ほうれん草のおしたし
・材料…ほうれん草、花カツオ。
☆アレ、ほうれん草のおしたしも久しぶり。

〇お味噌汁
・材料…大根。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

☆我が家は、煮干し出汁が主流なのだけど、このところ、煮干しがお高いのと、時折欠品の時があるのです。
煮干しは、免疫力UPには良い食材なので、こんなことが急に影響しているのかしら…
まぁ、皆で免疫力UPして、色々打ち勝って行こう。

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