いつもと違うお好み焼き。

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【5月16日の晩のおかず】
献立
〇いつもと違うお好み焼き
・材料…ベーコン。キャベツ、九条葱、竹輪、天かす。
・お粉調合…お好み焼き粉、お水、じゃが芋(おろし)、卵。粉カツオ、コショー。

☆いつもは、お粉の調合に、山芋のとろろを入れるのだけれど、
今日は、お粉の調合に、じゃが芋のすりおろしを入れた。
もっちりとした食感が一味違って、美味しくいただきました。

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