我が家的珍しや、鯛のカルパッチョ。

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【5月22日の晩のおかず】
献立
・鯛のカルパッチョ
・うまい菜の煮物
・冷奴

〇鯛のカルパッチョ
・材料…鯛のお造り、貝割れ大根、新玉葱。
・調味料…オリーブオイル、わさび、醤油。
☆鯛のお造りは、めっちゃ珍しい、カルパッチョにしていただきました。

〇うまい菜の煮物
材料…うまい菜。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油。
☆「うまい菜」の食味が好きよ。

〇冷奴
・材料…木綿豆腐。
☆むっちゃしっかりした木綿豆腐である。主人が硬い目の木綿豆腐が好きなので。

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感謝、ありがとうございます。

☆珍しい人より電話あり、イベント関係の方なので、オッ動きが早いと感じる。
タイミングが合えば6,7月ごろのイベントに参加するかも、かも…
アッ、私自身ではなくて、私の作品が。
色々、まだまだ未定の、取り合えずのコンタクト。

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