疲労回復にはブタミンB?、豚肉生姜焼き

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【5月28日の晩のおかず】
献立
・豚肉の生姜焼き
・ポテトサラダ
・野菜
・お味噌汁

〇豚肉の生姜焼き
・材料…豚ロース肉、おろし生姜。
・浸けタレ…料理酒、コショー、醤油。
・調味料…塩、コショー、サラダ油、生姜汁。
☆月末…チョットお疲れ気味の時には、豚肉でビタミンB補給。美味しくいただきました。

〇ポテトサラダ
・材料…じゃが芋、玉葱、胡瓜。
・調味料…塩、コショー、マヨネーズ。
☆ポテトサラダで、まったり?

〇野菜
・サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリー。
☆豚肉はサニーレタスに巻まいして、パクリ。

〇お味噌汁
・材料…新玉葱。
・調味料…煮干し出汁、味噌。
☆豚肉と相性のいい玉葱は、本日はお味噌汁の具材に。

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