キハダまぐろのお造り

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【6月15日晩のおかず】
献立
・キハダまぐろのお造り
・小松菜辛し和え
・冷奴
・胡瓜の糠漬け

〇キハダまぐろのお造り
・大根の剣
☆冷凍保存のお造り、解凍していただく。
買い物に行けてないから、冷凍食品で何とかまかなう。

〇小松菜の辛し和え
・材料…小松菜。
・調味料…からし、醤油。
☆何とか冷蔵庫に有った、小松菜を調理。

〇冷奴
・男前豆腐、おろし生姜、九条葱。
☆こんな(買い物に行けない)時には、日持ちのする「男前豆腐」が便利がイイね。

〇胡瓜の糠漬け
☆糠漬けは、入れる野菜さえあれば、いつでも食べれる~。

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☆本日も、変わり映えしない料理。

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