焼き豆腐と

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【7月16日晩のおかず】
献立
・焼き豆腐
・切干大根の煮物
・お味噌汁
・トマト
・ナタデココヨーグルト

〇焼き豆腐
・材料…木綿豆腐(水切り)。
・調味料…サラダオイル、コショー、醤油。わさび。
☆我が家の、冷奴以外のお豆腐の美味しい食べ方。
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〇切干大根の煮物
・材料…切り干し大根、人参、お揚げさん。鷹の爪。
・調味料…煮干し出汁、料理酒、薄口醤油。
☆シンプルな切り干し大根の煮物、ほっこりするよ。

〇お味噌汁
・材料…もやし。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

〇トマト
☆農家直トマトである。

〇ナタデココヨーグルト
☆オッ、久しぶりダ。

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感謝、ありがとうございます。
☆本日の和食は、ボリューム感に欠けるなぁ…。

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