カルパッチョと小松菜と厚揚げ煮物

【8月7日晩のおかず】
P807.jpg
献立
・ハマチのカルパッチョ
・小松菜と厚揚げの煮物
・茄子とピーマンの味噌味

〇ハマチのカルパッチョ
・材料…ハマチのお造り(冊)、貝割れ大根、玉葱。ミニトマト。
・調味料…オリーブオイル、醤油、わさび。
☆久しぶりの生野菜の様な気がする。

〇小松菜と厚揚げの煮物
・材料…小松菜、厚揚げ。
・調味料…カツオ出汁、薄口醤油。
☆久しぶりの小松菜の様な気がする。

〇茄子とピーマンの味噌味
・材料…茄子、ピーマン。胡麻。
・調味料…サラダ油。赤味噌、砂糖、味醂、醤油、出汁(少々)。
☆甘味噌味は、ご飯がススム。

☆何だかお野菜が貴重品の様な感じになってるな。

☆ランキング参加中! 
≪応援プチ≫にほんブログ村料理ブログおかずへ

感謝、ありがとうございます。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 2

ナイス ナイス

この記事へのコメント