お野菜てんこ盛りの長崎皿うどん。

【8月6日晩のおかず】
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献立
・マルタイの長崎皿うどん
・オーブン焼き芋

〇マルタイの長崎皿うどん
・材料…豚肉、海老、イカ。キャベツ、玉葱、人参、ピーマン、もやし。茹で卵。
・調味料…塩、コショー、サラダ油。添付スープ。
☆冷蔵庫にあったお野菜を、てんこ盛りで使う。なんだか「あんかけ」が野菜炒め風に見えるけど、ちゃんとあんかけになってるのよ。

〇オーブン焼き芋
・さつま芋
☆お買い得で買ったさつま芋も、早く食べちゃわないと芽が出た来るものね。

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