から揚げと、玉葱のスープ煮

見た目のがこんな感じの「おかず」って、「チョットしたおかず」に見えるんだよね…から揚げなのだけどネ。
レタスがお安くなりました、生のレタスを、バリバリ食べるのにはから揚げを包んで食べるのが一番。

【9月21日晩のおかず】
P921.jpg
献立
・実山椒味のから揚げ
・玉葱スープ煮
・付け合わせ野菜

〇実山椒味のから揚げ
・材料…鶏ムネ肉、実山椒の佃煮。
・調味料…塩、コショー、料理酒、醤油。小麦粉、片栗粉、揚げ油。
☆レタスとの相性がイイね。

〇玉葱スープ煮
・材料…玉葱、パセリ。
・調味料…お水、固形コンソメ、塩、コショー。
☆玉葱の甘みが美味しいね。

〇付け合わせ野菜
・レタス、ミニトマト。

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☆連休だけど、新商品写真編集に時間を費やす、と、言いながらも、久しぶり午前中に、チョット遠い大手スーパー迄お散歩お往復1時間半以上歩く。

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この記事へのコメント

2020年09月24日 10:01
おはようございます!実山椒味のから揚げと付け合わせ野菜!! 充分です!素晴らしい料理ですね~最高です!今日もお疲れ様でした!
aokitukiyo
2020年09月24日 21:54
ダイニング テーブル 伸長 式さん

こんばんは。
から揚げも美味しかったのですが「玉葱スープ煮」の方が、玉葱が見た目よりトロトロで、もの凄く食べやすいのですよ。では、ご訪問ありがとうございます。