から揚げ

【5月17日晩のおかず】
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喧嘩の後は…毎日一緒も、若い頃なら楽しいかもしれないが、いい加減息が詰まりそうになる時もある、お互い様である。フー。
献立
・から揚げ
・焼き豆腐
・付け合わせ野菜
・キャベツのコンソメ

○鶏むね肉のから揚げ
・材料…鶏ムネ肉。
・調味料…塩、コショー、料理酒、醤油。小麦粉、片栗粉。揚げ油。
☆いい年こいて、「ケンカ」とは…チョット頭にきたから喋らないけど、確り「ご飯は作る」私の食べたい「から揚げ」で私は元気を付ける。

○焼き豆腐
・材料…木綿豆腐。
・調味料…オリーブオイル、醤油。
☆お豆腐の賞味期限の関係で作る。

○付け合わせ野菜
・ブロッコリー、ミニトマト、レタス。

○キャベツのコンソメ
・材料…キャベツ。
・調味料…固形コンソメ1個、コショー。

☆2度書きだけど、無口な一日も平気だよ、話の相手をしなくても、自分のペースで仕事が出来るからネ。

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