我が家的牛丼

【6月10日晩のおかず】
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☆まだ腰は、チョイ調子悪いけど、次の仕事準備の為の、下準備?マッ準備の準備?
献立
・牛丼
・お味噌汁
・胡瓜の糠漬け

〇牛丼
・材料…牛肉(OGビーフ)、糸こんにゃく、玉葱、九条葱、しめじ茸。
・調味料…砂糖、味醂、醤油、鰹出汁。
☆久しぶりの牛肉で、牛丼を作る、葱と糸こんにしみに、牛肉味?すき焼き風の牛肉味がしみて、美味しいなぁ。

〇お味噌汁
・材料…大根。
・調味料…鰹出汁、味噌。
☆こちらも、久しぶりのお味噌汁、美味しかった。

〇胡瓜の糠漬け
☆いい色に漬かってます。

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