エッ?ブロッコリーポテト

【6月11日晩のおかず】
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リクエストは「ブロッコリーポテト」これに合うのは「から揚げ」ヨ。
献立
・鶏ムネ肉から揚げ
・ブロッコリーポテト
・付け合わせ野菜
・冷奴

〇鶏ムネ肉のから揚げ
・材料…鶏むね肉。
・調味料…塩、コショー、料理酒、醤油。小麦粉、片栗粉、揚げ油。
☆シンプルなから揚げ、調味料(塩・コショー・料理酒・醤油)に浸けこめば、シンプル味も美味しい。

〇ブロッコリーポテト
・材料…ブロッコリー、じゃが芋。
・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。
☆ブロッコリー、じゃが芋は、お鍋で茹でる。
レタスに巻いて食べるのサイコー。

〇付け合わせ野菜
・トマト、レタス。
☆トマトは、おひとり様1個の、チョー豪華??

〇冷奴
☆私の箸休め。

☆今日は、元気でご飯が美味しい…ご飯が美味しいから元気なのか、元気だからご飯が美味しいのか、まぁ、どちらでもイイ事です。

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