美味しいほうれん草とモヤシ炒めと

【7月2日晩のおかず】
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冷蔵庫の片隅に「ほうれん草」と「もやし」これは、早く食べてしまわないと、で炒め物を作る、これが結構美味しく出来た。
献立
・ハマチのお造り
・ほうれん草ともやし炒め
・蒸しトウモロコシ
・お味噌汁

〇ハマチのお造り
・材料…ハマチ、カイワレ大根。
☆鮮度の良いハマチで、美味しくいただきました。

〇ほうれん草ともやし炒め
・材料…ほうれん草、もやし。
・調味料…サラダ油、塩、コショー、鰹出汁、薄口醤油。水溶き片栗粉。
☆炒めて、調味料で味を整えたら、フライパンにお汁が残っていたから、そのお汁を水溶き片栗粉で「あんかけ」にしてかける。

〇蒸しトウモロコシ
☆今日も美味しいトウモロコシだった。

〇お味噌汁
・材料…豆腐、九条葱。
・調味料…鰹出汁、味噌。

〇ミニトマト

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