ポークステーキとブロッコリーポテト

【8月14日晩のおかず】
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ポークステーキとブロッコリーポテトはよく合う。
献立
・ポークステーキ
・ブロッコリーポテト
・付け合わせ野菜
・茹で豆苗

〇ポークステーキ
・材料…豚ロースステーキ肉。
・調味料…塩、コショー、オリーブ油。
・ソース…ケチャップ、からし。
☆久々厚みのある豚ロース肉にケチャップからしソースがよく合う。

〇ブロッコリーポテト
・材料…ブロッコリー、じゃが芋。
・調味料…塩、コショー、オリーブ油。
☆ポークステーキとブロッコリーポテトもよく合う。

〇付け合わせ野菜
・レタス、トマト。

〇茹で豆苗
・材料…豆苗。
・調味料…ポン酢。
☆少し癖のある豆苗もポン酢で食べやすく。

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☆アッ、アッッ【8月13日の晩のおかず】は?
私は、主人とのちぐはぐな会話で、チョイお疲れ?、食欲不振で、ヨーグルトを食べて寝ちゃいました。
主人は、大根おろしとちりめんじゃこと、なんか?でお茶漬け食べていたような…よく分かりませ~ン。
この時期(終戦)には、お互い反戦主義なのだけど、若干の意見の違いで、口論になる事があるのである。

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