小鯛の煮付けと

【7月31日晩のおかず】
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さすがに、昨日の天ぷらは沢山揚げすぎて、お蕎麦を添えて「天ぷらそば」にする。
献立
・小鯛の煮付け
・ピリ辛胡瓜
・冷奴
・天ぷらそば(冷)

〇小鯛の煮付け
・材料…小鯛(3匹300円)。
・調味料…昆布、料理酒、味醂、醤油。
☆今日も小さいけど鯛がお安かった、美味しくいただきました。

〇ピリ辛胡瓜
・材料…胡瓜、鷹の爪。
・調味料…塩。ごま油、醤油。
☆蛇腹切りの胡瓜が美味しく食べれる一品。

〇冷奴
・木綿豆腐。からし、葱。

〇天ぷらそば
・乾麺のとろろ蕎麦を茹でる。天ぷらは昨日の残り物。

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☆アッ、今日で7月が終わったんだ…今年の半分以上は、こんな感じで終わった?それこそ、どんな感じなんだ?
イヤ…コロナで極端に外出は減り、昨年からだけど、ほとんど毎日、仕事してる日々…

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