朴葉のお寿司と

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息子の手土産の朴葉寿し(道の駅にて購入、小腹が空いた時用?)を食べる。ほんのり朴葉の香りがする。
献立
・粗挽きソーセージ炒め
・朴葉寿し

〇粗挽きソーセージ炒め
・材料…粗挽きソーセージ、じゃが芋、キャベツ。
・調味料…塩、コショー、オリーブ油。 からし、ケチャップ。
☆ブロッコリーが無かったから、単品(ソーセージ・レンジチンじゃが芋・キャベツ)各々で炒める。
久々の粗挽きソーセージ。プリッと美味しくいただきました。

〇朴葉寿し
☆朴葉って、栃の木の葉っぱに似ている。

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この記事へのコメント

ふーきんとう
2021年08月27日 08:01
こんにちは
朴葉ずし、いいですね〜
木曽の方に出かけたときは、朴葉ずしを買って食べてます。
(もうかなり木曽へは行ってませんが。。。f^_^;)
aokitukiyo
2021年08月27日 21:26
ふーきんとうさんへ
こんばんは~。
この「朴葉寿し」は、奈良産です。奈良と云えば「柿の葉寿し」が有名です。奈良に行った時には、昼は柿の葉寿しが定番なので、珍しく「朴葉寿し」を持ってきてくれました。奈良へも何年か行っていません。 木曽の方の朴葉寿しは、有名ですよね。(TVで知るだけですけど)
では、いつもご訪問ありがとうございます。