チキンステーキ

【8月23日晩のおかず】
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この頃、記憶が飛ぶブイーーン、何せ、チョイ調べもの、通常の仕事、現在進行形の仕事のデータを以前より詳しく書き込む、仕事材料のお買物等々、お歳と共に、忙しさが倍増しているようだ、そんな中で、健康にも気を使いながら、今日の献立を考える、フー…。
献立
・チキンステーキ
・野菜サラダ
・お味噌汁

〇チキンステーキ
・材料…鶏もも肉。
・調味料…塩、コショー、オリーブ油。 レモン醤油。
・付け合わせ…トマト。
☆今日はニンニクが無かった。それでも、チキンステーキは、美味しく焼けました。

〇野菜サラダ
・材料…レタス、グリーンレタス、玉葱(スライス)、パプリカ(スライス)。
・調味料…塩、コショー、オリーブ油、酢。
☆シンプルドレッシングの野菜サラダは、大ボールにいっぱい作った、体が欲していたのか、空っぽに。

〇お味噌汁
・材料…もやし、水菜。
・調味料…鰹出汁、味噌。
☆画面には、写っていないなぁ。

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