肉じゃがの肉ナシ煮

【8月6日晩のおかず】
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肉じゃがの肉ナシ煮って、じゃが煮じゃないの、ハイそうです。お肉が入っていなくても、じゃが芋が美味しい。
献立
・焼き干しカレイ
・じゃが芋煮(肉じゃがの肉ナシ)
・冷奴
・胡瓜の糠漬け

〇焼き干しカレイ
☆今日の干しカレイも肉厚で、美味しくいただきました。

〇じゃが芋煮
・材料…じゃが芋、人参、玉葱、こんにゃく、オクラ。
・調味料…煮干し出汁、砂糖(少々)、味醂、薄口・濃い口醤油。
☆じゃが芋と蒟蒻を美味しく食べる。

〇冷奴
☆今日は木綿豆腐におろし生姜を添えて。

〇胡瓜の糠漬け

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