はやい、うまい、簡単なものオムライス

【9月16日晩のおかず】
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自宅で、お互いが仕事をしていると、どうも夕方6時頃(私が仕事終了時間)に、相手の方から、仕事の話が出てくる、その話の内容の対応をしていると、晩御飯の支度が遅くなる、という事が多いんだわ…今日はその日であった。だから、早くて、簡単な料理である。
献立
・鮭ライスのあんかけオムライス
・グレープフルーツ

〇鮭ライスのあんかけオムライス
・鮭ライス材料…ご飯、焼き鮭(身ほぐし)、ピーマン、玉葱、エリンギ茸。
・鮭ライス調味料…コショー、醤油、サラダ油。
・オムライス材料…卵、サラダ油。
・あんかけ材料…鰹出汁、薄口醤油、豆苗、水溶き片栗粉。
☆鮭チャーハンと卵と豆苗あんかけで、お腹満足。

〇グレープフルーツ

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