マカロニグラタンかな

【9月21日晩のおかず】
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「マカロニ」ではない「ペンネ」でグラタン、ご飯もちょっとだけ入れる。ドリア?でもない…分かりやすくマカロニグラタンと云っておこう。
献立
・マカロニグラタン
・ヨーグルト(ブルーベリー味)

〇マカロニグラタン
・材料…ペンネ。ご飯(少々)。海老、玉葱、パプリカ、ピーマン、エリンギ茸。とろけるチーズ。
・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。固形コンソメ1個、牛乳、小麦粉。
☆焦げ目が付いていないのは、温度を上げるのを忘れていて、低温で焼いていたから、遅いなぁと思い、気が付いてから高温で焼きました。
久しぶりの「グラタン」は美味しかった。

〇ヨーグルト

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